Çanakkale Sağlık İl Müdürlüğü’nden Zehirli Mantar Uyarısı

01 Kasım 2011

Çanakkale Sağlık İl Müdürlüğü yetkilileri vatandaşları zehirli mantara karşı uyardı.

Konu ile ilgili yazılı açıklamalarda bulunan Çanakkale Sağlık İl Müdürlüğü yetkilileri Türkiye’de özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında doğada kendiliğinden yetişen mantarları yeme alışkanlığının oldukça yaygın olduğu belirtilerek, “Bu tür mantarları yedikten sonra zehirlenerek hastanede yatmak zorunda kalan ve hayatını kaybeden insanlar vardır. Zehirli ve zehirsiz mantarların birbirinden ayırt edilmesi de çok zordur. Ancak, uzmanlar tarafından ayrıntılı laboratuar çalışmaları sonucu ayırt edilebilen mantarların bilinçsizce toplanıp, yenilmesi halk sağlığı açısından önemli bir sorundur. Halkın bu konuda bilinçlendirilmesi önemlidir. İçinde bulunduğumuz mevsim itibarıyla doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketiminin artabileceği ve dolayısıyla zehirlenmelerin meydana gelebileceği göz önüne alınarak türü bilinmeyen mantarların yenilmemesi konusunda halkımızın bilinçlenmesi ve dikkatli davranmasının sağlık açısından önemi büyüktür. Beslenmemizde sıkça kullandığımız yiyeceklerden biri olan mantarın genellikle etle aynı besleyici özellikte olduğu düşünülür. Oysa mantarın besin değeri etle kesinlikle aynı değildir. Kültür mantarı dışında kesinlikle türü bilinmeyen mantarları yemeyin, bu mantarlar öldürücü olabilir. Bu sebeple doğada kendiliğinden yetişen mantarları yemeyin” dedi.

Türü bilinmeyen mantarların yenilmesine bağlı olarak meydana gelen mantar zehirlenmelerinde kardiyovasküler bozukluklar, çarpıntı, şuur bozukluğu, bulantı, kusma, ishal, yüksek ateş, solunum ve dolaşım yetersizliğinin görüldüğünü belirten yetkililer, bu gibi durumlarda vatandaşların en yakın sağlık kuruluşlarına başvurmalarını istedi.

İHA

Yorumlar...

    Henüz yorum yok...

Sizin Yorumunuz...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir